بالصحة والراحة الافطار

ساقدم لكم وصفة لفطائر من اجل الافطار
بالمغربية>كرواصة>
خذي كاس زيت+كاس سكر+4كؤوس دقيق ابيض+خميرة الخبز+ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
الطريقة
امزجي كل العناصر بالماء الدافي الى ان تتماسك وبعدين اجمعيها على شكل رزمة
خدي سكينة وقسميها من الجوانب على 4 وضعي الزبدة بالوسط
اجمعي الجوانب ودلكي العجين الى ان يصبح قطعة مستوية سمكها 3مم
ادهنيها بالزبدة واطويها على 4.وعيدي العملية 3 مرات
خدي العجينة ودلكيها وقطعيها على شكل مثلثات وخدي كل مثلث ولولبيه وحطيه بصينية مدهونةواتركيه يتخمر شي نص ساعة وبعدين ادهنيه بالبيض ودخليه عالفرن